全国立夏风俗,中国二十四节气中的夏季开启

立夏：中国二十四节气中的夏季开启

立夏，是二十四节气中的第七个节气，标志着夏季的开始。在这一天，全国各地都有丰富多彩的民俗活动，传承着中华民族悠久的历史文化。

迎夏仪式：古代帝王的祈求丰收

在古代，立夏这天，帝王会率领文武百官到京城南郊举行迎夏仪式。君臣身着朱色礼服，配以朱色玉佩，马匹、车旗也都是朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里还会立夏日启冰，赐文武大臣。

疰夏绳：寓意消灾祈福

旧时，人们会用五色丝线在立夏日系于孩童的手腕等处，寓意消灾祈福不得疰夏病。丝线被称为疰夏绳，亦称长命缕。

吃立夏蛋：驱除湿气，求得身体健康

立夏这天，民间有吃立夏蛋的习俗。相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为疰夏。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。孩子们还会三五成群，进行斗蛋游戏。

秤人：立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

喝粥：立夏粥保一年平平安安、无病无灾

根据当地史料记载，我国古时每年立夏节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

吃立夏饭：变换花样，庆祝丰收

立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，如乌米饭、豌豆糯米饭等。主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色，庆祝丰收。

尝新：品尝时令食物，求健康吉祥

很多地方有立夏尝鲜之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

做夏：福州风俗流行煮鼎边做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊（又称锅边糊），用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

食面食：庆祝小麦丰收

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

喝茶：清热解暑，消暑降温

我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、消暑降温的作用。

无锡立夏习俗：尝三鲜

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。其中以尝地三鲜最为普遍。

长沙立夏习俗：立夏羹

昔日长沙农家认为，立夏这天宜下雨，否则夏秋主旱。农谚谓：“立夏不下雨，犁耙高挂起”；立夏不下雨，虾公细鱼一锅煮。立夏以前应插完早稻，农谚谓：“春插日，夏插时，立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。”

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