与立夏有关的风俗,夏天的序曲，传统的盛宴

立夏：夏天的序曲，传统的盛宴

立夏，作为二十四节气中的第七个节气，标志着春天的结束和夏天的开始。在这一天，全国各地都有丰富多彩的民俗活动，人们通过这些习俗祈求健康、平安和丰收。

立夏的由来与意义

立夏，字面意思为“立夏之日，万物至此皆长大”。这一节气在天文学上表示太阳到达黄经45度，标志着夏季的开始。在古代，立夏被视为一个重要的节日，古代帝王会举行迎夏仪式，以示对夏天的尊重和祈愿。

立夏的民俗活动

立夏的民俗活动丰富多彩，以下是一些典型的立夏习俗：

吃蛋：劲头十足

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在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法。人们认为，立夏吃蛋可以让人精神饱满，充满活力。在这一天，家家户户都会煮鸡蛋，有的地方还会用彩线将鸡蛋拴在孩子脖子上，寓意平安健康。

秤人：体重轻重数

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立夏吃罢中饭，人们会挂起一杆大木秤，轮流坐到秤钩上称体重。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”这一习俗寓意着人们祈求健康长寿。

喝粥：平安无病无灾

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根据当地史料记载，我国古时每年立夏节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

吃立夏饭：变换花样

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立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭。乌米饭、豌豆糯米饭等，都是立夏饭的主料。这些饭食中加入各种时令食材，变换出不同的颜色和口味。

尝新：健康吉祥

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立夏时节，新鲜果蔬开始登场。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。很多地方有立夏尝鲜之俗，寓意着迎接丰收和吉祥。

做夏：福州风俗

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在福州，立夏时节流行煮鼎边做夏。鼎边糊（又称锅边糊）是用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子等海鲜清汤，味道鲜美可口。

食面食：庆祝丰收

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我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节。因此，北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。夏饼、面饼和春卷是立夏的面食代表。

喝茶：清热解暑

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在我国江西、扬州等地，立夏有饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑的作用。

结语

立夏，这个充满传统气息的节日，承载着人们对美好生活的向往。在这个夏天来临之际，让我们共同感受立夏的习俗，传承中华民族的优秀文化。