上海,这座融合了东西方文化的国际大都市,不仅以其繁华的都市面貌著称,更以其独特的风俗习惯吸引着无数游客。本文将带您领略上海的风俗习惯,感受这座城市的传统与现代的交融。
在上海,亲戚间的往来一般保持到血亲第三代,即堂兄弟、表姐妹间还有走动。平时走动不讲究送礼,有事必备礼,俗称“做客人”、“做人客”。在重要的场合,如婚丧喜庆,亲友间例须送礼,称“送人情”。上门探望病人,或准备在主人家吃饭的一般是要送礼的。旧俗送礼的如今大多改为送钱,送钱历来用红封袋,只有逢丧事用白纸。钱额喜事成双数,丧事成单。
上海的青年人多喜欢荡马路、游公园、上娱乐场所,偶尔聚餐。中老年人则以喝茶、聊天、叙旧为主。过去,市民住房狭小,朋友很少在家中聚会。朋友有红白事,相互邀请。如今,随着生活水平的提高,聚会形式更加多样化,家庭聚会、朋友聚餐、户外活动等成为常态。
上海的传统节日习俗丰富多彩。如丁祭,旧时在春秋第一个丁日祭祀孔子,称为丁祭。浴佛和诵经法会,农历四月初八日,传说是佛祖释迦牟尼降生之日,沪上寺院都得举行浴佛和诵经法会,同时山门外有庙会举行。清明出会,上海旧俗在清明节、七月十五日和十月初一日,有举行祭台会的仪式。放爆竹、张灯猜谜、龙华晚钟等,都是上海人喜爱的传统习俗。
上海的地方特色美食丰富多样,如小笼包、生煎、红烧肉等。在饮食习惯上,上海人注重早餐,如早晨用开水冲泡昨日剩下的米饭,并以此为早餐津津有味地吃起来。上海人还喜欢在餐桌上讲究礼仪,如进餐时凡整只鸡、鸭、蹄膀、全鱼等菜肴,主人未请,客人不吃。就餐用筷有六忌,如忌将食品夹住又放下、忌在菜碗中乱翻乱搅等。
在上海,婚丧喜庆等大事都有一定的礼仪。如婚宴中,宴席开始时,宾客要祝愿新郎新娘百年和好、白头到老。宴席过半后,新娘会再次换装,向参加婚宴的来宾敬酒点烟。在丧事中,家中有丧事,一般未过头七,不宜出门作客。这些礼仪体现了上海人对传统习俗的尊重。
上海的风俗习惯丰富多彩,既有传统的礼仪,又有现代的休闲方式。这些风俗习惯不仅体现了上海人的生活方式,更展现了这座城市的独特魅力。在未来的日子里,相信上海的风俗习惯将继续传承下去,为这座城市增添更多的文化底蕴。
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