莆田做大岁的风俗,莆田“做大岁”——独特的传统节日风俗

莆田“做大岁”——独特的传统节日风俗

莆田，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还保留着许多独特的传统节日风俗。其中，“做大岁”便是莆田独具特色的一种节日庆祝方式。

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一、历史渊源

“做大岁”这一风俗源于明代。据传，明嘉靖四十一年，倭寇进犯莆田，导致当地百姓流离失所。次年正月初一，戚家军打败倭寇，百姓得以返回家园。由于战乱，许多家庭无法在除夕夜团聚，于是决定在正月初四夜补过除夕，以此纪念这段历史。自此，“做大岁”成为莆田独特的传统节日风俗。

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二、庆祝方式

在莆田，“做大岁”的庆祝方式与除夕夜相似，但更为隆重。以下是一些主要的庆祝活动：

1. 围炉

除夕夜和做大岁之夜，莆田人都会举行围炉活动。围炉时，人们会将木炭烧红，置于餐桌底下，象征着团圆和温暖。围炉时，餐桌上的菜肴也颇具寓意，如鲫鱼、蟹、虾、甜丸子等，分别代表着“积宝”、“十全十美”、“和气”、“甜甜美美”等吉祥寓意。

2. 线面

正月初一早上，莆田人都会吃一碗线面作为早饭。线面上放满各种配料，如香菇、黄花菜、紫菜、摊鸡蛋、猪肉、油炸豆腐、花生等。这些配料要就着线面吃，才符合礼节。据说，吃了线面就能长一岁。

3. 做大岁

正月初四，莆田人再次举行庆祝活动，称之为“做大岁”。这一天，人们会再次吃年夜饭，初五早上则吃线面。这一习俗象征着对历史的纪念和对未来的美好祝愿。

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三、禁忌

在莆田，“做大岁”期间还有一些禁忌，如正月初二不串门。这一禁忌源于明代倭寇侵扰时期，初二日是莆田、福清两县百姓为死者料理后事的日子，因此这一天不宜串门。

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四、文化传承

莆田“做大岁”这一独特的传统节日风俗，不仅体现了莆田人对历史的纪念，更是对民族精神的传承。这种风俗代代相传，成为莆田文化的重要组成部分。

总结

莆田“做大岁”这一独特的传统节日风俗，承载着丰富的历史和文化内涵。它不仅让莆田人感受到浓厚的节日氛围，更让人们在欢庆中传承和弘扬民族精神。