大暑,作为二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气,标志着一年中最炎热的时期到来。根据公历,大暑通常发生在7月22日至24日。此时,太阳黄经达到120度,天气炎热,暑气逼人。
大暑期间,气候特点为高温、潮湿。古人将“暑”分为“热”和“湿”两种,大暑则更侧重于“湿”的属性。此时,不仅气温高,而且空气湿度大,给人一种闷热的感觉。
对于农业而言,大暑前后是至关重要的一个时段。此时,距离立秋不久,日照充足,降水丰沛,正适宜庄稼吸收阳光雨露,旺盛生长,结出饱满的果实。因此,农民们会抓住这个时机,进行抢收抢种、排涝抗旱等农事活动。
在大暑期间,各地有许多传统习俗。以下是一些具有代表性的习俗:
由于大暑时节气温高,人们会通过各种方式消暑纳凉。例如,将瓜果浸入清凉的泉水中,夜晚观星纳凉,享受夏日的惬意。
烧伏香是一种古老的习俗,最初是祈求来年风调雨顺、五谷丰登。如今,这一习俗已经拓展到祈愿工作顺利、收获满满。
在浙江台州地区,大暑之日有送大暑船的传统。人们将大暑船放入水中,寓意着送走炎热,迎来凉爽的秋天。
大暑时节,各地饮食习俗丰富多样。以下是一些具有代表性的饮食习俗:
莆田人在大暑节那天,有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,称为“过大暑”。亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋补人。老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:“大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。”六月十五日是半年节,全家会一起吃半年圆,象征团圆与甜蜜。
山东不少地区有在大暑到来这一天喝“暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆喝“暑羊”。
广东很多地方在大暑时节有吃“仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,是重要的药食两用植物资源。
大暑时节,气温高,湿度大,容易导致人体出现不适。因此,养生保健尤为重要。以下是一些养生保健
大暑时节,饮食应以清淡为主,多吃蔬菜水果,少吃油腻、辛辣食物。
适当进行户外运动,如散步、慢跑等,有助于提高身体素质,增强抵抗力。
保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠,有助于身体恢复。
大暑时节,紫外线较强,外出时要注意防晒,避免晒伤。
大暑作为夏季的最后一个节气,不仅气温高,而且湿度大,人们通过各种习俗和养生保健方法来应对这一时节。这些习俗和养生方法,既体现了我国丰富的传统文化,也为我们提供了应对炎热天气的智慧。
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