锡伯族的风俗是什么,锡伯族风俗概述

锡伯族风俗概述

锡伯族，作为我国古老的民族之一，拥有着丰富的文化传统和独特的风俗习惯。锡伯族主要分布在新疆察布查尔锡伯自治县以及东北部分地区，其风俗习惯深受历史、地理、宗教等多方面因素的影响。

饮食文化

锡伯族的饮食文化独具特色，主食以米、面为主，面食以发面饼为主，也吃馍馍、面条、韭菜合子、水饺等。受维吾尔族影响，锡伯族还食用抓饭和烤馕，喜欢喝面茶、牛奶和奶茶。在饮食上，锡伯族有许多规矩，如发面饼上桌时分天、地面，天面必须朝上，地面朝下，切成四瓣摆在桌沿一边。

狩猎习俗

狩猎是锡伯族的传统生活方式之一。每当冬季来临，农事已闲，锡伯族人便相约外出狩猎。他们运用世代相传的箭法，或拉弓射箭，或单臂投枪、围歼，猎取猪、黄羊、兔子、野鸡等野味。锡伯族打围有个古老的习俗，不论猎取的野味多少，所有参加者无论大小都是平均分配，即便过路人碰到分猎物时，也毫无例外地分得一份。这种习俗体现了锡伯族团结互助的精神。

礼仪习俗

锡伯族十分注重礼仪，晚辈路上遇见长辈要问安并让路；平辈见面要相互问好。客人来访，儿媳要出来装烟、倒茶，若装烟、倒茶的与客人辈份相等，客人应起立或欠身双手接。客人告别时，全家要出来送至大门口。在家庭聚餐时，全家按长幼就座，以西为上，父子、翁媳不得同桌。

服饰文化

锡伯族的服饰文化也颇具特色。清代，锡伯族男子服饰与满族服饰大体相同，多着左侧开衩的长袍和短衣，戴圆顶帽，穿白袜绣花鞋，喜欢戴耳环、手镯、戒指。老年妇女在春夏秋多包白头巾，冬季则戴棉帽，帽沿缝上海豹皮，称为