建瓯过年的风俗,传承千年的文化盛宴

建瓯过年的风俗：传承千年的文化盛宴

建瓯，位于福建省北部，是一座历史悠久的古城。在这座古城中，春节的习俗丰富多彩，传承着千年的文化精髓。以下将详细介绍建瓯过年的风俗，带您领略这座古城的独特魅力。

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一、除尘擦洗，迎接新春

在农历腊月二十日后，建瓯家家户户都会开始忙碌起来，进行除尘擦洗，以迎接新春的到来。人们相信，通过打扫卫生，可以扫除一年的霉运，迎接新的一年好运连连。

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二、春粿蒸糕，寓意吉祥

春粿和蒸糕是建瓯春节期间的传统食品。春粿是用糯米粉制成的，形状类似元宝，寓意着财源滚滚；蒸糕则是用米粉和红枣等食材制成，象征着家庭和睦、幸福美满。

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三、送灶神公，祈求平安

农历廿四晚，建瓯人会有“送灶神公”的习俗。人们会供奉年糕、白粿、豆腐、麦芽糖、糕饼等素食和茶酒，以感谢灶神公在过去一年里的庇佑，并祈求新的一年平安吉祥。

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四、送四色，寓意早生贵子

女儿出嫁的第一年，男家会向岳家送膀蹄、公鸡、鱼、年糕等礼品，俗称“送四色”。而岳家则会向男方送过年果仔，寓意着早生贵子，希望小俩口能够幸福美满。

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五、分岁暝，团圆美满

除夕晚，建瓯人称“三十日暝”。家家户户都会吃“分岁暝”，即年夜饭。全家团圆就餐，煎糕、炒粿、纳底、太平蛋、膀蹄、公鸡、鱼等美食必不可少。这顿饭象征着团圆美满，寓意着新的一年家庭和睦、幸福安康。

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六、辞岁仪式，迎接新春

除夕夜，全厝灯火通明，一家大小围炉守岁。到子时正（夜十二点），摆香案、举行辞岁仪式，放炮仗封大门，全家围坐在圆桌上吃岁酒，表示一年完满结束。翌日凌晨，根据通书所定时辰，摆香案、放炮仗开大门，寓意新的一年开始。

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七、接春仪式，祈求丰收

每年立春之日，建瓯人会有“接春”的习俗。按历书所算吉时，在家中备香案，烧香点烛，燃放鞭炮，用红纸条封冬笋、大白菜等各一棵，贴上对联，祈求新的一年五谷丰登、六畜兴旺。

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八、走亲戚，传递祝福

正月初一，人们会走亲戚，互相拜年，传递祝福。这一天，建瓯人见面都会互道吉祥的话，如“新年快乐”、“万事如意”等，寓意着新的一年生活美满、事业顺利。

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九、送年礼，增进感情

春节期间，建瓯人还会互相赠送年礼，如对联、年画、剪纸、糖果等，以增进感情，表达祝福。

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十、上祖坟，缅怀先人

春节期间，建瓯人还会上祖坟，祭拜祖先，缅怀先人的恩德。这一习俗体现了建瓯人对祖先的敬仰之情，也是对传统文化的传承。

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建瓯过年的风俗丰富多彩，传承着千年的文化精髓。这些习俗不仅体现了建瓯人对美好生活的向往，也彰显了中华民族传统文化的魅力。让我们共同感受这座古城的独特魅力，传承和弘扬这些优秀的传统文化。