春节福州风俗,传承千年的文化盛宴

福州春节风俗：传承千年的文化盛宴

春节，作为中国最重要的传统节日，承载着中华民族深厚的文化底蕴。在福建省的省会城市福州，春节风俗更是独具特色，传承着千年的文化盛宴。

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黎明时分，焚香鸣炮迎新年

农历正月初一至初三日，福州人称春节为“年”。黎明时分，家家户户敞开大门，焚香鸣炮，喜迎新年。这个节俗传统禁忌甚多，讲究好彩头，以冀一年之平安。

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吉祥话传递祝福，禁忌事项讲究平安

新年伊始，逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话，对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话，全家起床后，便穿新衣服，或穿质地最好的衣着。

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早餐寓意吉祥，祈求平安长寿

早餐，有的吃太平面（线面、鸡肉、鸭蛋），以祝太平、长寿；有的吃年糕（红糖粿），以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孙一年平安。

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拜年访友，共享团圆之乐

初一不出远门，初二、初三人们可以访亲拜友，互贺新年。正如清人吴继筠在福州岁时竹枝词中说的：“族新衣服趋人前，礼数谦谦喜连连；路上相逢共作揖，发财恭喜贺新年。”这便是古时福州新正的景观。

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春酒团聚，传承家族情感

有出嫁女儿的人家，要办春酒，邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家的妇女，头戴红花，蓝衫青裤，布底青鞋，结伴登岸，挨家串门，用福州话唱诗贺年。

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拗九粥，祈求合家平安

农历正月二十九日为拗九节，这是福州语系独有的传统节日。其习俗是吃拗九粥，来源于孝子目连救母的故事。这天清晨，民间各户以糯米煮粥，佐以花生、桂圆、红枣、荸荠、芝麻、红糖等，烹制成拗九粥，先献荐祖先，再孝敬父母，然后合家当早餐。

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祭灶迎春，祭祖守岁

岁末廿四到除夕，祭灶迎春祭祖守岁。福州人从农历十二月二十四日起到正月便不适合杀生，所以正月要食用的各种肉类食品基本就在这之前准备。

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观灯迎神，闹元宵

正月十五到正月十八，观灯迎神闹元宵。福州人会在这一天举行盛大的灯会，观赏各式各样的花灯，祈求来年平安吉祥。

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送拗九粥，春节结束

正月廿九这天送拗九粥，春节结束。拗九粥寓意着合家平安、幸福美满，是福州人春节习俗中不可或缺的一部分。

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结语

福州春节风俗，承载着中华民族深厚的文化底蕴，传承着千年的文化盛宴。在这个喜庆的节日里，让我们共同感受福州春节的独特魅力，传承中华民族的优秀传统文化。

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