台湾 风俗和习性,台湾风俗习性概览

台湾风俗习性概览

台湾，位于中国大陆东南海域，是一个融合了多元文化的地方。从古至今，台湾的风俗习性深受大陆，尤其是闽粤地区的影响，同时也保留了许多独特的传统。以下是对台湾风俗习性的简要介绍。

一、衣饰文化

台湾的衣饰文化丰富多彩，既有传统的汉服，也有受到日本和西方文化影响的服饰。在乡村，男女多穿汉服，中年以上的妇女喜欢穿着长衫或短衣短裤，老年人则喜着青黑色衣衫或香云纱。日本统治时期，西装革履开始流行于乡村，至今已相当普及。城市妇女则有的穿着旗袍等民族服装。目前，青年人多穿西装或港衫西裤。乡村男女常戴斗笠或裹毛巾，以蔽风日。

二、饮食文化

台湾的饮食文化类似闽、粤，但加以变化而具有台湾特色。佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。风味小吃品种极多，如台北新店碧溪潭香鱼、基隆豆签羹、‘甜不辣‘、桃园石门沙锅鱼头、台中菜根香原汁牛肉、新竹‘贡丸‘、嘉义‘四臣汤‘和香菇鱼翅羹、台南‘棺材板‘（油炸包馅面食）等，都令人垂涎欲滴。台湾居民一日三餐以大米为主食，节日喜庆时，多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。秋冬之际，多以中药炖煮动物性食品以提神补身。

三、居住文化

台湾的房屋造型大体可分为中、西、日式三种。中式为平房，多是闽南式样，有一条龙、辘轳把、三合院、四合院等。以浊水溪为界，农村村落，北部为散居型，南部为聚居型，大多建在山凹近水处，以避风日。

四、民俗文化

台湾的民俗文化丰富多彩，其中布袋戏是极具代表性的民间戏曲艺术。布袋戏在明末清初由大陆的福建和广东传入，深受人们的喜爱。台湾布袋戏以戏路、词调、乐调不同，分成不同的流派，主要有南管、北管、潮调、外江和歌仔调等。它们各具特色，相互影响渗透，逐渐形成了具有浓郁地方色彩且十分精美的民间戏曲艺术。

五、礼仪文化

台湾的礼仪文化保留了更多的闽粤古风，与祖国大陆特别是南方地区基本一致。在人际交往中，台湾人讲究礼节，尊重长辈，注重礼仪。在节庆和祭祀活动中，台湾人更是表现出浓厚的传统礼仪氛围。

六、禁忌文化

在台湾，有一些禁忌需要注意。例如，送毛巾被视为不吉利，因为台湾民间丧家惯例于丧事完毕后送毛巾给吊者，用意在于让吊丧者与死者断绝往来。台湾人还忌讳说“四”字，因为“四”与“死”谐音。

七、节庆文化

台湾的节庆文化丰富多彩，与大陆大同小异。最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕等。其中，台南盐水镇的蜂炮、平溪十分村的放天炮和澎湖的乞龟等民俗活动，已成为台湾著名的旅游景点。

总结

台湾的风俗习性是多元文化交融的产物，既有传统的汉文化，也有受到日本和西方文化的影响。了解台湾的风俗习性，有助于我们更好地融入台湾社会，增进两岸同胞之间的友谊。