福建春节风俗,福建春节风俗概述

福建春节风俗概述

福建春节风俗丰富多彩，融合了中原文化、海洋文化和地方特色，形成了独特的节日氛围。春节期间，福建各地都有许多传统的庆祝活动和习俗，体现了人们对美好生活的向往和对未来的美好祝愿。

春联与福字

春联是福建春节习俗中不可或缺的一部分。春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望。家家户户都会精选一幅大红春联贴于门上，为节日增添喜庆气氛。同时，贴福字也是福建民间由来已久的风俗。福字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。有的人甚至将福字倒过来贴，表示“福气已到”。

除夕守岁

除夕守岁是福建春节习俗中最重要的活动之一。守岁之俗由来已久，大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着迎接新的一年。

饮食习俗

福建春节的饮食习俗同样丰富多彩。在福州等闽中一带，长面是过年饮食中必备的食物，寓意长年平安。相传这一习俗始于汉武帝时期，人们信奉人脸人中长，寿命长”的说法，于是借用长长的面条来祝福长寿。在闽西，鸡肉是客家人过年的重要菜肴，吃鸡肉有特别的讲究。泉州等闽南地区，芥菜、萝卜粿等也是过年餐桌上必不可少的食物。

乡村过年习俗

在福建乡村，过年习俗显得与城市不尽相同。除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。还有“过火群”、“添旺”等习俗，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净净、大吉大利的新年。

围炉守岁与分圆

在福建，围炉守岁是春节期间的重要活动。家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，生活节奏加快，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。

春节活动

初一不出远门，初二和初三可以去拜访亲朋好友，互贺新年。有女儿出嫁的人家，则要办春酒，让女儿、女婿、外孙一起回娘家团聚。春节期间，福州大街小巷，张灯结彩，火树银花，到处都是一番喜庆热闹的节日气氛。

结语

福建春节风俗丰富多彩，体现了人们对美好生活的向往和对未来的美好祝愿。这些传统习俗代代相传，成为了福建人民心中永恒的记忆。