与立春有关的民间风俗,春天的序曲，民间的盛宴

立春：春天的序曲，民间的盛宴

立春，作为二十四节气中的第一个节气，标志着春天的到来。这一天，我国各地民间都有丰富多彩的习俗，传承着古老的农耕文化，承载着人们对新一年的美好祝愿。

一、迎春：春天的使者到来

立春这一天，民间有迎春的习俗。在立春前一日，两名艺人会顶冠饰带沿街高喊：“春来了”，这就是传统的报春。立春后，人们喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

二、祭祖：感恩祖先，祈求平安

在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东新安县志载：“民间以是日有事于祖祠。”立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南汝阳县志载：“设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”通过祭祀祖先，表达对祖先的感恩之情，祈求祖先保佑家庭平安、幸福。

三、咬春：迎接春天的味道

立春这一天，民间有咬春的习俗。在北方，人们习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为咬春。而在南方，则流行吃春卷。吃春饼、春卷等食物，寓意着迎接新的一年，希望生活红红火火。

四、打春：催农耕作，祈求丰收

打春，是以鞭打春牛来催农耕作。春牛有纸牛和泥牛之分，扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下，即为打春牛。寓意打走春牛的懒惰，督促人们在春回大地之际，赶紧耕种，祈求来年作物丰收。

五、贴春联：辟邪除灾，迎祥纳福

立春这天，民间艺人会制作许多小泥牛，称为春牛，送往各家各户，谓之送春。同时，人们还会贴春联，表达辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

六、春盘：迎春的美食盛宴

春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。

七、舞龙舞狮：喜庆新春，祈求吉祥

在立春这天，一些地方还会举行舞龙舞狮等民间表演活动，为新年增添喜庆氛围。舞龙舞狮寓意着驱邪避灾、祈求吉祥，表达人们对新一年的美好祝愿。

八、开田：春耕的开始

立春是春耕的开始，一些地方的农民会在立春这天开田，开始春耕的准备工作。通过开田，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

总结

立春是我国民间重要的传统节日，通过各种习俗，传承着古老的农耕文化，承载着人们对新一年的美好祝愿。让我们共同迎接春天的到来，享受这美好的民间盛宴。