春节,作为中国最重要的传统节日,承载着丰富的文化内涵和深厚的民族情感。杭州,这座历史文化名城,在春节期间更是充满了浓厚的传统风俗。
在杭州,腊八粥是过年的前奏曲。农历腊月初八,杭州人会用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝等食材熬制腊八粥,馈赠亲友。这一习俗起源于南宋寺庙,原本为僧家斋供用品,称之为“七宝五味粥”。随着时间的推移,腊八粥逐渐流传到民间,成为了杭州人过年的重要习俗。
大年初一,杭州人开门后的第一件事就是放炮杖,俗称“开门炮”,寓意着新的一年吉祥如意。随后,家人会拜天地神马、拜家堂、拜灶司、拜祖先神像,再按辈分行拜年礼。拜年祝福是过年必不可少的重要活动,寓意着团圆和吉祥。
老杭州过年的娱乐活动丰富多彩,其中代表性的有年锣鼓、纸鸢和龙灯。年锣鼓在正月初五之内,多为商家所用,也有为其他娱乐活动喧染助兴的功能。纸鸢,又称“鹞儿”,用细竹为骨,制成飞禽形状,用纸或绢粘在上面,迎风放飞。龙灯则寓意着驱邪避灾,为人们带来好运。
年夜饭是杭州人过年的重头戏,家人团聚,共享丰盛的美食。年夜饭上,鸡鸭鱼肉等佳肴必不可少,寓意着来年生活富足。大年初一,全家老小会穿上新衣,寓意着新的一年从头开始,焕然一新。
大年初一,杭州人会去寺庙烧头香,祈求平安和幸福。烧头香回来,全家会吃汤圆,寓意着团团圆圆。拜年也是大年初一的重要活动,人们会带着礼物相互拜年,表达祝福。
罗神竹舞是杭州特有的民间文化艺术表演,与民间传说中开金口的罗隐秀才有关。赶十八则是纪念严州知府余炳的传统民俗节,村民们会舞龙灯、耍狮子、抬台杠、演大戏以示庆贺。
新春元宵期间,杭州的城隍阁景区、河坊街景区、南宋御街等地将举办元宵灯会,巡游送福、舞龙舞狮等活动,让市民和游客度过一个最有年味的春节。
杭州的过年传统风俗丰富多彩,既有深厚的文化底蕴,又充满喜庆祥和的气氛。这些传统习俗代代相传,成为了杭州人心中永恒的记忆。
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